魚嘴: 4隻, 辣椒: 適量, 鹽: 適量, 姜: 4片, 小蔥: 2根, 花生油: 適量
1魚嘴洗乾淨
2水開放鍋里蒸5分鐘
3倒掉魚腥水
4辣椒蒜頭小蔥切好備用
5用另一個或提前把辣椒小蔥蒜泥用油爆香備用
6把倒掉魚腥水的魚嘴擺上爆香的辣椒再放去蒸2分鐘
7大合照
8ok,嫩滑美味的剁椒魚嘴,慢慢享用!
一定要先蒸魚嘴倒掉魚腥水,要不會有腥味。