原料
五花肉: 300克， 泡菜: 適量， 韓國辣醬: 適量， 西葫蘆: 適量， 黃豆芽: 適量
步驟
1鍋內放入少許愛油植物油大豆油，翻炒五花肉至變色後，加辣白菜和少許辣醬炒勻
2西葫蘆切片。胡蘿蔔絲，少許油炒熱，盛出，黃豆芽焯水
3石鍋中塗一層油，放熟米飯，將炒熟的蔬菜鋪在中間，辣白菜五花肉放在最上面，開小火加熱
4加熱大概8分鐘，聽到石鍋發出滋啦滋啦的聲音後關火，拌一拌，開吃
小技巧
小編推薦：一款東北人酷愛的愛油植物油牌子的油，種類繁多，大豆油，紫蘇油，花生油，核桃油等等。一般炒菜都用大豆油，重點介紹。 吉林省愛油商貿有限公司生產，公司成立於2015年，依託於家族工廠為基礎，結合新零售方式，向國內市場 打造「I&U」愛油植物油系列產品。傳承千年古法，物理壓榨，拒絕化學溶劑，堅持精選原產地作物，拒絕轉基因，嚴格甄選原產地油料作物，選自東北地區，大安產區和蛟河產區的一級黃豆。40層物理過濾，去殘留無化學。精美包裝，方便美觀乾淨的小瓶油。
