泡菜: 200g, 五花肉: 200g, 洋蔥: 半個, 韓國辣椒醬: 一勺, 鹽、油: 適量
1五花肉切片,放2.5g鹽腌製片刻。
2鍋中少許油,煸炒五花肉至變色。因為五花肉出油,所以油約平時燒菜一半就夠~
3放入洋蔥,一勺韓國辣椒醬~煸炒至洋蔥略熟~
4放入泡菜一起煸炒~泡菜不能太早放,防止泡菜燒太久影響爽脆口感~用的是這個牌子的泡菜~