原料
棉花糖: 150g， 奶粉（不要甜奶粉）: 100g， 黃油: 50g， 焦糖醬: 20g， 杏仁碎: 100g
步驟
1準確的稱量是烹飪的關鍵！ 不粘鍋，小火，黃油融化，放入棉花糖，一定用最小火，切勿心急！
2待棉花糖已融化至粘稠狀，淋入焦糖醬，小火，拌勻
3緊接著加入奶粉，翻勻，加入杏仁碎，攪拌，離火
4鐵盤上鋪上油紙，將上述材料平鋪在油紙上，用刀面將牛軋糖壓成方塊，放涼後，切塊，依據自己購置的糖紙大小。
5依照此方法可做多種口味牛軋糖，蔓越梅，花生，巧克力，藍莓…… 可以自己發揮想像！
6焦糖杏仁牛軋糖成功了！分享給親朋好友也是不錯的！
7隨心所欲的添加口味
