槐花: ， 豬肉: ， 韭菜: ， 生抽、鹽、花椒、油: ， 麵粉、酵母、水:
1槐花洗凈焯水
2豬肉切小塊，加生抽、十三香腌半個小時，然後加入焯水的槐花、韭菜攪拌均勻。油入鍋加熱，放入花椒炸出香味，然後將花椒撈出，油略微涼一下再倒入菜中，再次攪勻，再加入鹽調味。
3面和好後醒發2個小時，分割，擀皮。
4將餡包入。
5捏成麥穗狀
6包好後墊油紙，入鍋，再醒發15分鐘。開大火加熱，上氣後，轉小火蒸15分鐘左右。關火後5分鐘再拿下鍋蓋。
7味道很棒噠！
