紫薯年糕羹(貝太廚房) 0

原料

紫薯: 150g, 年糕: 50g, 牛奶(可不加): 300ml, 糖(不加更健康): 隨意

步驟

1年糕切丁,煮熟備用。

2去皮蒸熟,加水/牛奶和糖用料理機打成羹。注意不用太稀。

3稍微加熱,放入煮熟的年糕。如中間沒有加糖。可最後加蜜糖攪拌。

小技巧

1.年糕切小粒,煮熟備用。2.紫薯去皮切小塊蒸熟,加入牛奶和糖用攪拌機打成羹。3.將紫薯羹再次煮沸加入年糕粒即可。

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