原料
黃油: 150g， 糖霜: 100g， 烘焙奶粉: 30g， 低筋麵粉: 230g， 提子乾: 100g， 全蛋液: 30ml（半隻雞蛋）
步驟
1黃油室溫軟化
2加入過篩好的糖粉，攪拌均勻
3再加入蛋液，攪拌
4再加入過篩好的，麵粉，奶粉，一起攪拌均勻
5加入提子乾再攪拌，揉成圓團（提子乾可再切更小粒後加入）
6把攪拌好的麵糰用保鮮袋包好放入倒模，再放入雪櫃凍1～2小時直致麵糰變硬（如果沒有模具，可擀成約1cm左右厚的扁片再放入雪櫃）
7取出切好一塊塊，大小統一，再放入烤箱上下火，165度，烤15～20分鐘，底下金黃即可（在做這些之前先預熱15分鐘）
小技巧
不喜歡太甜/油的朋友可以少放些糖/黃油
