展藝低筋麵粉: 100克, 展藝細砂糖: 50克, 色拉油: 50克, 雞蛋: 一個, 牛奶: 120克, 熟芝麻: 適量
1將所有的材料混合在一起
2攪拌均勻成可流動麵糊
3將蛋卷模放在明火上加熱,加熱到一定溫度(手放在模具上感受到溫熱即可)
4將麵糊倒入
5合上蛋卷模
6煎至麵糊呈金黃色
7用筷子由一端開始將其捲起,最後壓住接口的底邊
8卷好後待其冷卻,涼透後自然變脆(放入密封盒保存)
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