原料
新鮮蘆筍: 3根， 蝦仁: 150克， 蘑菇: 100克， 黃油: 適量， 黑胡椒: 適量， 蒜: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 澱粉: 適量
步驟
1準備材料，蝦仁我買的是處理過可以生食的
2蘑菇切片（本來要口蘑的，這就是交給爸爸買菜的結果啊），蘆筍削掉下面老皮，斜切成段
3平底鍋中放入一小塊黃油小火融化（注意小火哦），然後加入蒜瓣炒出香味，再加入蘑菇，繼續小火翻炒至蘑菇出水熟透，撒入少量黑胡椒，我給寶寶吃所以都是少量，可以根據口味調整啊
4加入少量料酒，生抽翻炒均勻後，倒入蘆筍（蘆筍提前在淡鹽水中焯燙十秒），蝦仁，迅速翻炒後，勾入薄芡，即可出鍋
5成品上桌啦
