原料
紅棗: 500克， 老懷姜: 500克， 黑糖: 1000克， 桂圓乾: 250克， 紅枸杞: 250克， 當歸: 15克， 黃芪: 15克， 白灼: 15克
步驟
1紅棗和桂圓乾去核，加三味中藥入鍋，鍋內加清水煮透。（加清水沒過食材就好）
2煮好的紅棗，桂圓肉，中藥連同水一起倒入破壁機（破壁機我用的是祁和KS－1053），加入老懷姜破壁打碎。
3破壁機打碎後的食材是這樣的，這時被打碎的食材已經非常細膩了。
4破壁機打好的汁水倒入鍋中，加入黑糖，中火煮開後，轉小火慢熬，熬至粘稠，鏟子鏟的時候有明顯阻力就可以了。
5最後加入紅枸杞拌勻，滋補佳品懷姜黑糖紅棗膏就熬好了。
6瓶子是用開水煮開消毒的，也可以放烤箱裡消毒，一定要保證無油無水，才可放入姜棗膏。
小技巧
碎碎念： 1，枸杞可以和紅棗，中藥一起放入破壁機打碎，我放在後面才加，是為了成品好看。 2，用的紅棗，大棗驅寒，小棗補血，所以用什麼棗自己選用。 3，做好的姜棗膏最好用小瓶分裝好冷藏，需要食用時再打開，用無水無油的勺子取出，這樣姜棗膏不容易變質。 4，建議早上空腹喝一杯，胃不好的吃過早飯後喝，取一至兩勺用開水沖泡，待溫度適宜時，稱熱喝下。 5，用破壁機破壁打碎的食材更營養（破壁料理機是在料理機的基礎上加了破壁技術，料理過程可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放出細胞里的營養的物質，更充分吸收食物營養），所以喝入的姜棗茶更容易被吸收到！ 6，瓶子一定要消毒，然後保證無油無水才可放入姜棗膏
