原料
紅棗: 300克, 紅糖: 400克, 姜: 500克, 枸杞: 50克, 桂圓: 80克, 黑芝麻: 80克
步驟
1紅棗洗凈
2枸杞泡發,芝麻炒熟,紅棗加水十五分鐘。
3生薑去皮,切一切。生薑加水磨成泥,棗子磨成泥,枸杞桂圓也磨成泥。
4所有配件加到鍋里,加入紅糖,大火煮開後小火。糖漿會各種蹦出來,我拿了個毛巾擦擦擦擦擦。最好帶個手套,一直攪拌,我用的不粘鍋,很燙要小心。
5大概攪拌兩個小時,接近成團了,就可以倒進容器里,每天加水喝一點,也可以直接吃。美容養顏,姑娘們試試吧。
小技巧
不能心急,慢慢攪去吧