原料
三文魚尾: 500g, 檸檬汁: 1勺, 黑胡椒粒: 適量, 海鹽: 適量, 油: 適量
步驟
1三文魚尾等洗凈切成適量大小,加入海鹽、黑胡椒粒以及檸檬汁腌10分鐘以上
2熱油鍋,把魚塊下鍋煎香一面
3再翻另一面煎香,煎熟後撒點蔥花點綴即可上鍋
小技巧
檸檬對付三文魚的魚腥味有很好的效果!
三文魚尾: 500g, 檸檬汁: 1勺, 黑胡椒粒: 適量, 海鹽: 適量, 油: 適量
1三文魚尾等洗凈切成適量大小,加入海鹽、黑胡椒粒以及檸檬汁腌10分鐘以上
2熱油鍋,把魚塊下鍋煎香一面
3再翻另一面煎香,煎熟後撒點蔥花點綴即可上鍋
檸檬對付三文魚的魚腥味有很好的效果!