原料
黑巧克力(切碎): 6盎司， 水: 1.5杯， 糖: 1杯， 可可粉(無糖): 3/4杯， 鹽: 少許， 黑啤酒: 3/4杯， 香草精: 1茶匙
步驟
1將材料2煮沸，均勻攪拌1分鐘左右。如果使用含糖可可粉，則只需2/3杯糖。
2加入材料1，攪拌至巧克力融化。
3加入材料3，攪打至少15秒至順滑。
4放入冰箱冷藏。
5倒入冰淇淋機中攪拌20-30分鐘，至均勻細膩。
6倒入容器中，再放入冰箱冷藏~~
7然後就做好lar~~可以開吃lar~~
8如果有做出來的話，記得交作業噢~~
小技巧
1杯=150ML，1茶匙=5ML
