枇杷: 500克, 冰糖: 500克, 紅印黑糖: 一瓶, 檸檬汁: 30克
1枇杷去皮去籽入鍋,加入整瓶紅印黑糖。
2冰糖入鍋。 30秒速度5混合。
310分鐘,溫度V,速度小勺。 將網籃放在鍋蓋上防止溢出。 稍涼後裝瓶即可。
4也可以不用網籃,20分鐘,溫度98,速度小勺。
5稍涼後裝瓶。
紅印黑糖是很好的補氣血食品,可是口感略苦。用這樣的方法做即好味又營養。