原料
茄子: 1個， 蚝油: 1勺， 油: 適量， 海鮮醬油: 2勺， 蒜: 6瓣， 鹽: 適量， 青尖椒（小）: 2個， 紅尖椒（小）: 1個， 孜然: 適量
步驟
1茄子洗凈晾乾，對切擺盤備用，並將油順著劃開的切口滴入（因為茄子吃油，所以我放的比較多，這樣應該很好吃哦?）
2紅尖椒切碎備用
3綠尖椒切碎備用
4蒜切碎備用（我是用打蒜器壓的）
5豬肉末備用
6食材準備就緒，我要開工啦
7茄子?入烤箱200度20分鐘
8取出後將備好的尖椒，肉末，蒜末全部放入茄子中，再次入烤箱烤10分鐘
9好嘍哦?，看著還不錯?
小技巧
要把茄子面劃開，多滴些油，讓茄子更快熟
