釀黃瓜 0

原料

黃瓜: 1條(視人數決定重量), 豬肉末: 100克, 海蝦: 200克, 芝麻油: , 芹菜: , 鹽:

步驟

1黃瓜洗凈,去皮,切成小小的圓柱狀,挖空備用。

2剝蝦,部分剁成泥,滴少許的芝麻油,灑少許的鹽和豬肉末攪拌均勻。

3將肉餡塞入黃瓜,後放在盤子。

4將盤子放在窩裡蒸20-25分鐘即可上桌。

小技巧

如果不喜歡蝦可以改為喜歡的食物哦!剩下的蝦殼還可以熬成高湯,廢物利用!

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