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原料
日式大根: 一根, 肉鬆: 少許, 黃瓜: 一根, 火腿腸: 一根, 海苔: 幾片
步驟
1日式大根在壽司里口感很好,切一小段下來就夠用了
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2火腿腸黃瓜大根切成條狀,肉鬆我用的就是家裡寶寶吃的,海苔卷在網上有很多種,還附送工具喲
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3米飯煮好,放涼一點,手摸上去溫溫的就可以開始拌了.用少許白醋和少許白糖拌勻.這樣吃起來口感更好,東北米做壽司比較好吃.
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4用捲簾包住從下往上卷,要捏緊一些
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5好啦,切開來,到點生抽加點芥末就可以吃啦
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小技巧
卷的時候從下往上卷,卷好後要用捲簾捏幾下,一個小秘訣用幾粒米飯放在海苔的最頂端,這樣防止海苔卷散開.