原料
步驟
1米洗凈,茼蒿洗凈。
2大米洗凈放入電飯鍋
3起油鍋,把茼蒿煸炒一下,然後倒入電飯鍋,加水,因為茼蒿會出水,所以水量比平時燜米飯時少點,蓋上蓋子,電飯鍋菜單操作選擇白米快速,電飯鍋煮飯程序結束,打開蓋,加點點鹽,一小小勺,有點鹹味就可,用飯勺子打散菜和飯,攪拌勻就行了。
小技巧
葷油絕對是菜飯的靈魂,所以吃菜飯時一定記得加勺葷油拌拌,那麼問題來了,有人會說葷油太不健康了,哎哎,美味都是躲在脂肪里的,難得不健康滿足一下口舌之欲,做人哎,不要那麼糾結啦,如果你實在沒有勇氣吃葷油,那就用點辣椒醬拌拌吧,也一定分分鐘秒殺一碗菜飯!