原料
萵苣葉, 大米, 廣式香腸, 鹽
步驟
1把萵苣葉從萵苣上取下或者直接到菜場買萵苣葉
2把萵苣葉清洗乾淨
3切碎
4廣式香腸斜刀切片
5熱鍋冷油
6加入廣式香腸
7爆香
8馬上取出備用
9把萵苣葉放入鍋中翻炒
10到葉子焉下去就差不多了
11把炒好的萵苣葉倒入提前2個小時淘好的大米里
12加入爆香的香腸
13加入適量的的水
14加入鹽調味
15摁下電飯褒煮飯鍵就等著開吃
小技巧
1.做菜飯一般要用到比較多的葉子，所以可以在菜場裡專門買，而且價格也便宜； 2.做菜飯一定要把香腸和這個萵苣葉在油里煸炒過才香，但不能炒過頭，葉子焉下午就可以，如果你放鹹肉也要把記得煸炒一下，油量記得比平時炒菜略微多一點點； 3.加水後記得要放鹽和味精調味，或者用自製味精； 4.這個菜飯和平時電飯褒煮飯是一樣的，但是水量記得比你平時煮白飯的用量少四分之一左右，那樣正合適；
