原料
魚肉: ， 黑木耳: ， 番茄: ， 豆腐: ， 生薑: ， 蔥: ， 香菜: ， 醬油: ， 味噌醬: ， 番茄醬: ， 料酒: ， 白砂糖:
步驟
11、處理魚肉：洗凈、切塊，用薑片、料酒、醬油腌制
22、番茄：去皮，切塊。
33、提前泡發黑木耳，洗凈。
44、蔥、香菜：切段。
55、番茄、黑木耳、香菜梗、味噌醬、番茄醬、白砂糖，加少許水，入料理機攪成糊狀。
66、豆腐切片，將糊糊倒入鍋中，放入豆腐，蓋鍋蓋煮至沸騰。
77、加入魚肉，繼續蓋鍋蓋燜煮至魚肉熟透。
88、加入蔥段、香菜葉，關火，盛盤，開吃！
