原料
雞翅中: ， 生抽: ， 蒜: ， 姜: ， 料酒: ， 白鬍椒粉: ， 生粉:
步驟
1雞翅洗凈划上花刀控干水分待用
2姜切末、蒜壓成蒜泥待用
3用生抽、料酒、白鬍椒粉、薑末、蒜泥把控干水分的翅中抓勻後腌1小時左右
4把腌好的翅中在生粉中滾上一層生粉
5在烤盤上鋪上錫紙刷上一層油，依次擺好翅中在翅中上再刷上一層油
6烤盤放入180度預熱的烤箱烤20分鐘至表面微黃就可以裝盤了
小技巧
每家的烤箱溫度不同，所以時間也不同。請大家根據自己的烤箱溫度來掌握時間。
雞翅中: ， 生抽: ， 蒜: ， 姜: ， 料酒: ， 白鬍椒粉: ， 生粉:
1雞翅洗凈划上花刀控干水分待用
2姜切末、蒜壓成蒜泥待用
3用生抽、料酒、白鬍椒粉、薑末、蒜泥把控干水分的翅中抓勻後腌1小時左右
4把腌好的翅中在生粉中滾上一層生粉
5在烤盤上鋪上錫紙刷上一層油，依次擺好翅中在翅中上再刷上一層油
6烤盤放入180度預熱的烤箱烤20分鐘至表面微黃就可以裝盤了
每家的烤箱溫度不同，所以時間也不同。請大家根據自己的烤箱溫度來掌握時間。
