原料
材料一:: , 牛奶: 20克, 熟南瓜泥: 50克, 紅糖: 5克, 黃油(液體): 7克, 香草精: 1ml, 材料二:: , 即食燕麥片: 50克-60克, 無鹽葵花籽: 10克, 巧克力豆: 15克, 南瓜籽: 8粒裝飾用
步驟
1南瓜切塊放盤裡,用微波爐高火轉5分鐘左右,轉熟,不燙手了去皮,壓成泥
2材料一的所有材料混合
3準備材料二
4除材料二里的南瓜籽以外全部混合
5材料二與材料一混合,如果南瓜泥太濕,可以適當加些燕麥
6取適量混合物,搓圓,壓扁,碼入平底鍋,蓋蓋中小火煎3分鐘左右,翻面再煎熟另一面,注意不要煎糊
7煎好的餅乾放在烤架上晾涼再吃,不要放盤子裡晾,會有水汽影響口感
8做好的生坯也可以直接上烤箱烤,具體幾分鐘自己掌握,我沒有試~