酸菜: 適量, 羊肉: 適量, 蔥: 適量, 姜: 適量, 鹽: 適量, 干辣椒: 適量, 泡椒: 適量, 生抽: 適量
1酸菜洗凈切好
2熟羊肉切好
3干辣椒 薑片 聰 切好備用
4泡椒
5熱油放入干辣椒炒香,放酸菜炒好備用。 熱油放入薑片泡椒炒香,放切好的羊肉,炒一會加入生抽盛出備用 熱油到聰炒香放入炒好的酸菜和羊肉,加水大火煮開,倒入燒鍋里繼續煮。
6我又加了金針菇和粉絲(可以加或不加)味道非常好