肉絲: ， 豆腐: ， 豆角: ， 韭菜: ， 生薑: ， 鹽，雞精，花椒粉，辣椒面: ， 粉條:
1菜準備好
2涼油放肉絲，炒至發白放豆角，潼關面醬，辣椒麵
3豆角差不多放豆腐
4炒均勻
5倒入開水，放少許鹽，花椒粉，雞精
6水開後放入餅
7餅煮的差不多，放入粉條，韭菜
8煮3分鐘即可
9開吃
面醬一定要用潼關的才有味道
