圓蘑菇: ， 小雞: 一隻， 料酒: ， 八角: ， 花椒: ， 紅燒汁: ， 胡椒粉: ， 大蒜: ， 紅椒:
1將小雞切成塊狀,氽水
2鍋內倒油後將蒜和紅椒八角花椒爆香
3雞塊倒入快炒,倒入少許紅燒汁上色
4將洗凈的蘑菇倒入鍋內也一起快炒
5加入少許食鹽和料酒
6將所有食材裝入砂鍋內小火慢燉十五分鐘
7出鍋內撒上些胡椒粉
砂鍋燉菜時間不用很長就能把肉燉的很爛,胡椒有驅寒的作用哦
