紅棗牛奶燉花膠 0

原料

花膠: 20-25克， 紅棗: 30g， 奶: 600ml， 冰糖: 7g（可不加）

步驟

1花膠泡發好，我用的是150頭的黃花筒膠，經濟實惠，怎麼吃都不心痛

2花膠雖然小小的一隻，可是筒身完整，厚度還算不錯，重點是膠質很好呢

3每人兩隻小花膠

4剪好紅棗放進去

5倒入牛奶

6用燉盅燉40分鐘，不用太久了，然後加入那麼一丁點冰糖

小技巧

牛奶推薦用歐德堡的，比啥伊利蒙牛的都香醇

相關菜譜