簡介
暖暖的薑汁和著菊花的甘冽清香，呷上一口，沁人心脾，在這個微涼的深秋，就讓它帶給你融融的暖意和一個愜意的午後。
原料
生薑 200g，蜂蜜 400g，杭白菊 20g
步驟
老薑洗凈，去皮切片，與杭白菊一同放入煮鍋加入適量（浸沒所有材料）冷水，用大火煮開後調成小火熬煮20分鐘。 在鍋中加入蜂蜜攪拌均勻，再次燒開，撇去浮沫後放涼裝瓶存放。 飲用時，取2湯匙菊花姜蜜，加300ml溫水攪拌均勻即可。
小技巧
過濾渣滓：如果想要製成的菊花姜蜜中沒有渣滓，可以在第二步加入蜂蜜前，將鍋中的渣滓濾出。 改善口味：用菊花沖泡菊花茶然後調入菊花姜蜜可以讓成品菊花的甘冽更加突出。 用料秘笈： 生薑取食部分為根莖部分，扁圓形橫向分枝，表皮黃白色，有光澤，橫切面淺黃色，有筋。生薑具有發表、散寒、止嘔、開痰的功效，可以治療感冒風寒，嘔吐，咳喘，腹脹等症。 杭白菊是菊花干製品的一個品種，由菊花蒸後曬乾而成，花朵較大，花瓣較疏、色較白。具有疏風、清熱、明目、解毒的功效，可以治療頭疼、目赤、腫痛、心胸煩熱等症。 蜂蜜又名石蜜、蜜糖，蜜蜂所釀蜜糖，為稠厚液體，顏色由白色至琥珀色均可見。蜂蜜具有補中、潤燥、止疼、解毒的功效，可以治療因肺燥引起的咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、口瘡、燙傷等症。
