原料
雞蛋: 一顆， 南瓜: 150g， 雞肉: 100g， 巴沙魚: 100g， 雜菌: 140g， 彩椒: 50g， 洋蔥: 10g左右， 秋葵: 5g左右， 豆腐: 50g， 蒜瓣: 適量， 母乳/牛奶/配方奶/椰漿: 30ml-50ml
步驟
1將所有食材洗凈，雜菌切碎、豆腐切塊、巴沙魚切丁、雞肉斬碎成泥備用
2先將雞肉泥（生肉）用植物油、雞蛋、黑胡椒末腌製備用。
3將蒜瓣用植物油炒香。
4將彩椒、洋蔥下鍋炒出香味
5加入秋葵、雜菌稍微翻炒一下。
6加入南瓜翻炒均勻、隨即加入魚丁繼續小火翻炒，直至飄出淡淡的香味。
7加入洗凈的大米粒繼續小火翻炒。迅速與食材翻炒均勻。
8充分攪拌，火力千萬不要過大，以免糊底。
9加入腌制好的雞肉泥迅速翻炒均勻
10加入奶汁（牛奶/配方奶/椰漿）差不多漠過食材即可。
11最後加入豆腐塊。輕輕按壓在食材里，不要攪拌得太過激烈，否則會破相?
12蓋上蓋子燜煮大約10分鐘左右。中間開蓋觀察兩次看看是否干鍋。（因為大家的廚具、食材分量有所差別可能時間上會有些差異）我用的是鑄鐵鍋，電飯煲、烤箱也可以完成這一步❤️
13香噴噴的大豐收就完成啦。豐收的季節一定要吃到的黃金燴飯出鍋啦✨。如果您的寶寶比較小，可以處理得比較軟爛～像這樣?
14根據寶寶的月齡，可以調節食材顆粒的大小。這一份是保留了塊狀和大顆粒的效果。像這樣?
小技巧
這道菜無論是食物密度還是營養成分都是比較全面的，真的可以說是寶寶輔食界的「大豐收」～ 即使不需要任何調味，也噴香撲鼻。 ps：以上食材分量，成品可以分裝成4-5份120ml的輔食盒。 中秋即將來臨，祝寶寶們都食慾棒棒，大口吃飯。
