低筋麵粉 1杯半 發粉 4 茶匙 蛋 2 個 砂糖 1/3 杯 牛奶 3/4 杯 玉米油 4 茶匙
蛋打發好，砂糖分次加入，打勻 （略打勻，有少少泡） 加入牛奶及玉米油，拌勻 篩入麵粉和發粉（提前過篩好），拌勻至無粉粒幼滑狀 麵糊倒入cupcake（Silicone）的模子裡， 隔水大火蒸約 15-20 分鐘 出鍋了。
