低粉: 200克, 黃油: 50克, 玉米油: 10克, 糖粉: 30克, 蛋黃: 2顆
1黃油室溫軟化加入糖粉攪拌均勻!
2加入低粉攪拌
3加入熟的蛋黃!熟蛋黃要隔漏網塞過去哦!
4攪拌均勻後冷藏10分鐘 承重分量 半盤 最好是搓好小圓球擺好了再開始用大手指壓
5中層150度20分鐘 也可以170度16分鐘 我喜歡長一點!