套扣 0

原料

糖: 7兩， 雞蛋: 7個， 油: 7兩， 麵粉: 適量

步驟

1先把油,雞蛋在一起攪拌均勻。

2開始加面，一邊加一邊攪。

3軟硬差不多時，用手開始攪。

4停止加面。

5放一會。

6扞成大餅後切成條，大約2厘米。

7切成菱形塊，中間切個眼。

8把一角從洞裡穿過來。

9加滿油就可以炸了

10完成

小技巧

千萬別太薄了，會糊的！

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