蝦仁: 三分之一碗, 白酒: 半碗, 醬油: 一勺, 白糖: 一勺
1酒倒入蝦仁碗中,以蓋過為宜,加醬油白糖。
2碗裹上保鮮袋,蒸30分鐘。
3煮好的蝦帶著白酒的苦澀味道跟甜味,回味無窮,太難吃了哈哈哈哈