揉面 0

原料

水: 130克， 酵母: 3克， 中筋麵粉: 250克， 富硒黑麥粉: 50克， 雞蛋液: 30克， 油: 12克

步驟

1酵母溶於水中，麵粉加雞蛋液、油慢慢加入酵母水抓勻移到桌台上揉

2一塊爛坭的成長記[呲牙]能感覺在手裡變得越來越柔軟，有趣的過程[愉快]

3揉到麵糰光滑即可

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