原料
抹茶海綿蛋糕: 8寸的一個, 淡奶油: 400g, 紅心火龍果: 1個, 白心火龍果: 1個, 藍莓: 適量, 台農芒果: 3隻, 白玫瑰: 1支, 紅玫瑰: 1支, 粉色桔梗: 1支, 繡球: 1支, 花仙子人偶: 1個, 蘑古力餅乾: 幾顆, 珍珠糖: 幾粒, 抹茶粉: 適量
步驟
11、烤好一隻8寸的抹茶海綿蛋糕,高度夠的話可以分成4片。
22、準備好所有材料:水果切略大的塊,鮮花用鹽水浸泡、清洗、晾乾或者廚房紙吸干水分,花莖建成需要長度,用錫紙包裹好,花仙子人偶用酒精擦洗消毒,底座包好錫紙備用,淡奶油打至7、8分發,可以做成流淌狀態即可。
33、開始組合:先鋪一層淡奶油、再鋪水果、再鋪一些淡奶油,以此類推,堆疊好每一層,最上面一層鋪淡奶油、撒抹茶粉、花仙子定好位置,四周插好鮮花,裝飾上珍珠糖、蘑古力、藍莓。蛋糕就組合好啦!