原料
步驟
1、鍋中放少許油，先放入火腿腸丁翻炒，依次倒入青豆，玉米粒繼續翻炒片刻，加入少許鹽，五香粉翻炒，最後加入米飯，翻炒。 2、雞蛋，蛋清蛋白分開。蛋黃加入半勺玉米澱粉，加入少許水及鹽攪勻（方便的話最好將蛋液過篩，這樣煎出的蛋餅更細膩）。 3、鍋中刷油，小火將鍋燒熱，倒入蛋液，輕輕晃動，使蛋液勻均。（火一定要小不要心急，表面凝固後，不用翻面也可。） 4、同樣方法將剩的蛋白煎出白色蛋餅。 5、炒飯盛出扣出花型。 6、黃色蛋餅用刀劃出橢圓形，做蜜蜂身體。白色蛋餅劃出花瓣形做翅膀，用海苔剪出蜜蜂的眼睛和花紋。擺在飯上即可。 7、其它剩料還可以做些花朵、雲來做裝飾。
