原料
紫薯: 1個（三分之二個拳頭）， 燕麥: 15克， 牛奶: 200克， 堅果: 適量， 果乾: 適量， 奇亞籽: 適量
步驟
1前一晚用水（室溫）浸泡堅果，使用前把水瀝干即可。浸泡堅果的好處詳情請見Sunny的食譜https://www.xiachufang.com/recipe/100584599/。
2紫薯蒸熟，待用。
3紫薯，燕麥，牛奶，堅果放入攪拌機中打成糊狀。
4裝盤，撒上枸杞，蔓越莓，奇亞籽以及蘋果片。
小技巧
1.我用的燕麥的old-fashioned的那種，不是即食，也不是燕麥粒。用即食燕麥也可以。 2.喜歡甜的話還可以加幾片香蕉。
