原料
餃子皮: 適量, 大蝦: 12隻, 肉餡: 100g, 黃燈籠椒: 適量, 蔥花: 適量, 培根: 適量
步驟
1第一款~玫瑰花捲 用5張餃子皮重疊放
2加適量肉餡在中間位置,不要太貪心了喔,放太多沒有了玫瑰花型,又會擠出來不好看的
3輕輕合上,不要摁死喔這裡,這是花瓣
4打橫慢慢捲起來就行
5放不粘鍋裡面,用油煎一會,再加少許的水,蓋上鍋蓋,水干就可以出鍋了
6第二款~草帽餅, 一張餃子皮上面放適量肉餡和大蝦一隻
7蓋上一張餃子皮,用叉摁出印來
8放鍋里悶煎一下,完成!
9第三款~蔥油餅 一張餃子皮上面依次放油、鹽、蔥花,上面再蓋一張,按順序放油鹽蔥
10連續放5張,用擀麵棍擀出形狀
11不粘鍋里煎
12完成蔥油餅啦
13第四款~迷你披薩 每張餃子皮上面刷橄欖油,依次放番茄醬,培根粒,黃燈籠椒,大蝦,馬蘇里拉芝士
14可以放任何你喜歡的東西,我還加了點菠蘿
15烤箱200度預熱後,上火200,下火150,烤8分鐘(烤箱不同,需要根據自己烤箱進行調節)
16出爐,香噴噴滴
17底很脆的
18四款餃子皮美食