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原料
牛油: 100克, 低筋麵粉: 150克, 全麥粉: 50克, 糖: 80克, 雞蛋: 40克
步驟
1牛油和糖攪拌到奶白色
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2加入雞蛋,分3-4次加入,慢慢攪拌均勻
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3最後加入過篩後的麵粉類
4把麵糰用擀麵棍擀成薄片,用模型,切割
5170-180度烤20-30分鐘
牛油: 100克, 低筋麵粉: 150克, 全麥粉: 50克, 糖: 80克, 雞蛋: 40克
1牛油和糖攪拌到奶白色
2加入雞蛋,分3-4次加入,慢慢攪拌均勻
3最後加入過篩後的麵粉類
4把麵糰用擀麵棍擀成薄片,用模型,切割
5170-180度烤20-30分鐘