原料
楊梅: 適量, 冰糖: 一層冰糖一層楊梅, 白酒: 淹過楊梅就行
步驟
1楊梅洗乾淨,用鹽水,多泡一會,可以多換幾次水。晾乾表面水份備用。
2瓶中消毒,最好煮一下,擦乾,不能有水分在裡面。擦了要是覺得不夠干,可以用吹風機熱風吹下,很快就乾了。
3洗好的楊梅放入瓶中,一層冰糖一層楊梅,不要裝太滿,留瓶子的三分之一空隙。有利於發酵。
4而且拿出來搖一下,陰涼處放半年就可以喝了。
小技巧
飲酒雖好,可不要貪杯哦!
楊梅: 適量, 冰糖: 一層冰糖一層楊梅, 白酒: 淹過楊梅就行
1楊梅洗乾淨,用鹽水,多泡一會,可以多換幾次水。晾乾表面水份備用。
2瓶中消毒,最好煮一下,擦乾,不能有水分在裡面。擦了要是覺得不夠干,可以用吹風機熱風吹下,很快就乾了。
3洗好的楊梅放入瓶中,一層冰糖一層楊梅,不要裝太滿,留瓶子的三分之一空隙。有利於發酵。
4而且拿出來搖一下,陰涼處放半年就可以喝了。
飲酒雖好,可不要貪杯哦!