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原料
咖啡: 15克, 低粉: 100克, 酵母: 2克, 小蘇打: 2克, 色拉油: 25克, 牛奶: 40克(你可以根據麵糰狀態調整哦), 鹽: 1克
步驟
1我們開始吧!
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2先稱酵母
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3加入牛奶泡泡
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4加入其他原料混合
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5揉成團蓋保鮮膜醒面30分鐘,如果你揉的久就多醒會吧!
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6準備一張和烤盤一樣大的烤紙,開調整下麵餅大小
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7用模具扣出來,然後排氣打孔 因為我沒找到方模直接用小杯子扣的,排氣用的叉子?
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8180度15分鐘,我家烤箱溫度高好多的,因為它的顏色一定要盯住狀態!
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9烤時滿屋子的咖啡味兒,出爐啦!好吧!這步是讓你晾涼的!
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10誰能拯救我的拍攝技巧呢?
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