烏雞: 1000克, 黃芪: 3克, 枸杞: 10粒, 姜: 4片, 鹽: 4克, 水: 1500毫升
1烏雞宰殺去毛去內臟,剁成3厘米塊,沸水焯燙5分鐘後,撈出洗凈;
2將處理好的烏雞和調料(鹽除外)放入鍋內,加足水;
3蓋上鍋蓋,啟動【老柴雞】功能(其他型號可以使用【煲靚湯】或者【大骨湯】功能);
4待烹飪結束後,撒入鹽即可。
1、一般這項功能消耗800毫升左右的水,加入800毫升水後,您可以根據自己的需要增減水量。