原料
土豆: , 芝士: , 火腿腸: , 小番茄: , 玉米: , 雞蛋: , 蔥花,油,鹽,醬油:
步驟
1土豆蒸熟去皮。
2把土豆壓成土豆泥 ,越細越好。
3放入油,鹽進行攪拌,要攪拌均勻。
4將其它材料切好備用。
5將準備好的備用材料和一個雞蛋放入,一起攪拌均勻。
6最後放入切好的小番茄和澱粉
7攪拌均勻
8攪拌均勻後,預熱電餅鐺~(也可以用平底鍋)~
9熱鍋,放入色拉油,稍微多一點,因為土豆泥比較愛干。
10不停的翻遍,至金黃色就可以出鍋啦*^_^*
11成品~搭配上豆漿和鮮榨果汁~都是不錯的選擇!
小技巧
放個雞蛋,土豆泥會更香。