麵條: 適量， 小蔥: 根， 鹽: 適量， 小米辣: ， 花椒粉或花椒油: ， 白菜:
1小米辣剁碎，把白菜葉子撕成條。寬湯煮麵，雞湯煮幾片白菜葉子。
2面煮好了就撈起來放碗里，面不要太葩了，太軟了就不好吃了。撈幾片菜葉子，放一小把蔥花，撒點鹽巴，一勺小米辣碎末，一小勺花椒粉或花椒油，然後舀幾勺滾燙的雞湯淋上去。
3攪拌均勻，開吃！雞湯香！蔥香！小米辣！隱約的香麻味！
面煮的剛斷生是最好吃的；我用的細面，感覺雞湯麵煮細面更容易入味；如果喜歡味道再重點，可以直接用雞湯煮細面！
