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原料
燕麥片: 50g, 杏仁片: 10, 大杏仁: 10, 玉米片: 30, 低筋麵粉: 50, 黃油: 20, 橄欖油: 20, 水: 20, 紅糖: 15
步驟
1燕麥,杏仁片,大杏仁、玉米片混合,烤箱170度烤5分鐘備用 其實這個的分量隨意搭配吧,建議燕麥多點,總體重量不變就行
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2油,水,奶,紅糖混合,微波爐加熱一分鐘,打蛋器打發一會混合均勻
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3加入麵粉
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4用蛋撻模裝,這個量可以做7個。
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5上下170度,烤15分鐘。如果你做的厚,時間需要延長。 比較脆,輕拿輕放。
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6我這個裝盤,用的是牛油果(勺子壓碎),上面放個紅心火龍果,用芥末醬拉個線條。
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