五福餃子 0

原料

茴香苗: 150克, 香菇: 4個, 豬肉餡: 150克, 薑末: , 料酒: , 醬油: , 五香粉: , 雞精: , 香油: , 鹽: , 麵粉: , 菠菜汁: , 胡蘿蔔汁: , 紫甘藍汁: , 芒果泥:

步驟

1香菇切末

2豬肉餡中加香菇末、薑末、料酒、醬油、五香粉、雞精、香油、鹽腌制20分鐘

3將茴香苗切末,與腌好的豬餡肉攪拌均勻

4麵粉和面一團,菠菜汁和面一團,胡蘿蔔汁和面一團

5甘藍汁和面一團,芒果泥和面一團

6將麵糰取出製成麵皮,包成餃子蒸熟即可

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