火燒雲南瓜蛋 0

原料

南瓜: 一大截, 雞蛋: 3個, 木糖醇: 一點點, 南瓜表面抹料: 肉桂粉一小勺,黑胡椒一點點,鹽,玉米

步驟

1先烤南瓜,南瓜我切成圈狀的入烤箱烤,表面塗抹醬料,我里我先烤了上下火180度40分鐘.(因為等下加雞蛋還會再烤一次)

2打發雞蛋白,加一點木糖醇,不加也可以。

3把蛋白放在南瓜上面,中間調整一下,讓蛋黃放進去。溫度165度到180度,十分鐘就可以拿出來吃了。南瓜葉軟軟的,雞蛋也軟軟的。一起的口感非常棒,配上一杯南瓜豆漿。哈哈

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