原料
麵粉: 120克， 馬蘇里拉奶酪: 100克， 發酵粉: 3克， 鹽: 1.5克， 溫水: 60克， 黃油: 10克， 芝士片: ， 菠蘿切塊: ， 草莓切塊: ， 蘋果切片: ， 培根: 1片， 番茄醬:
步驟
1將1.5克鹽放入麵粉中，攪拌均勻。將發酵粉用溫水融化，倒入麵粉中。用筷子攪拌成塊狀。用手揉成光滑的麵糰。再加入10克軟化的黃油，再次揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵到兩倍大小即可
2案板上撒上乾麵粉，將麵糰揉一會兒排氣。然後用擀麵杖擀成8寸大小的麵餅，將麵餅碼到盤中用叉子在上面叉上小孔。靜置15分鐘
3入烤箱中層200度上下火烤10分鐘。將麵餅烤發成型。（如果賺麻煩的可以省略這步，後面可適當延長烘焙時間，不過，我感覺批薩的口感會稍差些）
4刷上番茄醬。鋪上一層奶酪絲或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成絲
5鋪掉50%的奶酪之後，鋪上培根材料。入200度的烤箱烤5分鐘
65分鐘後將烤的半熟的比薩取出來按順序鋪上蘋果片、菠蘿塊和草莓塊，鋪上芝士塊和剩下的50%奶酪
7再次入烤箱200度上下火中層5分鐘，看到奶酪完全融化即可。快點趁熱吃哦，熱吃最好吃了
