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原料
雞翅: 6, 菠蘿: 一個, 糖: 少許, 醬油: 少許, 生粉: 少許
步驟
1先把菠蘿切小泡鹽水。
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2把雞翅砍成兩半,易熟又方便入味。
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3用開水燙下雞翅,瀝干。
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4放油,等鍋燒熱,下雞翅煎到微黃。
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5把生粉加冷水攪拌待用。
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6放醬油和糖,加開水開大火煮8分鐘,放入菠蘿一起煮5分鐘,最後把生粉水倒入勾芡即可上鍋開吃哈。
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雞翅: 6, 菠蘿: 一個, 糖: 少許, 醬油: 少許, 生粉: 少許
1先把菠蘿切小泡鹽水。
2把雞翅砍成兩半,易熟又方便入味。
3用開水燙下雞翅,瀝干。
4放油,等鍋燒熱,下雞翅煎到微黃。
5把生粉加冷水攪拌待用。
6放醬油和糖,加開水開大火煮8分鐘,放入菠蘿一起煮5分鐘,最後把生粉水倒入勾芡即可上鍋開吃哈。