豬肉: 適量， 豆腐: 適量， 白蘿蔔: 半個， 香菜: 2束， 鹽: 少許， 純凈水: 適量
1蘿蔔洗凈削皮
2豬肉洗凈切末
3香菜、生薑準備
4中豆腐，可以捏碎
5將以上食材處理好，混合後，捏成丸子。蘿蔔絲冷水入鍋，半開後入丸子
6放少許鹽，撒香菜，出鍋
以此多變，喜歡辣的可以熬個辣湯；做炸丸子；炸出後可以炒青椒丸子等。 蘿蔔要挑脆的、不老的。 儘量保持湯鮮美。 我喜歡吃香菜，所以少不了。不喜歡的換小小香蔥。
