香芋丸子 0

原料

香芋: ， 薯粉，雞蛋: ， 味精，雞精，蔥花:

步驟

1把香芋煮熟剝皮，邊在鍋里                    放水至燒開

2把芋頭搗爛成糊狀，加點鹽，有雞蛋打個雞蛋，放薯粉

3搗勻用調羹抓成丸子狀下鍋煮，至煮開，根據個人口味放調料，                                        出鍋（可放點蔥花）！！

小技巧

加雞蛋可使丸子吃起來更滑，軟而有嚼勁！！

相關菜譜